Что такое ассортиментная матрица?
Каждое торговое предприятие предлагает широкую номенклатуру товаров, систематизированных по товарным категориям и группам. Это и есть ассортиментная матрица. По большому счету ассортиментная матрица магазина - это каталог всех товаров в ассортименте. Далее разделяют активную матрицу и пассивную матрицу. Активная ассортиментная матрица - это только те товары, которые фактически находятся в обороте. Пассивная матрица - это товары, ранее выведенные из оборота, но присутствующие в торговой программе и участвующие в построении отчетов за более ранние периоды.
Как формируется ассортиментная матрица?
Матрица ассортимента магазина обязана быть составлена на этапе бизнес-планирования. Она формируется на основе специфики торгового предприятия, особенностей спроса в том районе, где планируется магазин, с учетом фактических матриц уже работающих конкурентов. Такая ассортиментная матрица является первичной и в обязательном порядке изменяется в течение первых 3-5 месяцев работы магазина.
Чтобы составить ассортиментную матрицу магазина нужно построить иерархическую таблицу - классификатора товаров, включающую товарные категории, внутри них разбиение на товарные группы и подгруппы. Мы не рекомендуем прописывать ассортиментную матрицу в первичном виде с точностью до SKU. Важно только прикинуть количество SKU в каждой подгруппе товаров - нужно для разработки торговой расстановки оборудования.