Новое на сайте

Магазин будущего - беспилотный минимаркет на солнечных батареях. В Шанхае тестируется минимаркет будущего. Что он из себя представляет? Павильон малой площади на...
Выкладка посуды в торговом зале в магазине : фото и правила мерчендайзинга Уважаемые ритейлеры! Существует 2 разных подхода к выкладке посуды. Первый предназначен...
Золотой треугольник - как выполняется выкладка одежды в магазине. Правило "Золотого треугольника" - это один из наиболее мощных секретов мерчендайзинга...
Зонирование торгового зала при планировании выкладки товара в магазине одежды Грамотное зонирование торгового зала в магазине одежды является фундаментом для...
Мерчендайзинг (мерчандайзинг) одежды : 5 шагов для грамотной выкладки товара в магазине одежды.  Данный материал посвящен базовым принципам выкладки...
Обряд на привлечение покупателей, а также молитва на привлечение покупателей (православные). Так как ведение бизнеса, на мой взгляд, должно быть обязательно С...
Как поднять выручку в магазине : как увеличить выручку , оборот магазина Чем жестче кризис, тем жестче конкуренция. Покупательские доходы падают, а по торговым района катится армия...
Торговое помещение под магазин : что нужно знатьо негативном имиджем магазина.     Продуктовая розница - это обычно привлекательная сфера бизнеса для малого предпринимательства. Если Вы...
Как привлечь покупателей в магазин : мерчандайзинг товара и розничный маркетинг. Современный покупатель достаточно подкован, чтобы верить на слово...
Розничный мерчандайзинг или сам себе торговый аудитор по выкладке! Уважаемые Читатели! Так как сейчас каждый из нас вынужден экономить буквально на всем, чтобы...

Интуитивный поиск по фразе

Товароведение

Какие бывают ортопедические стельки? 

Какие бывают ортопедические стельки?

Владельцы аптек и ортопедических салонов отмечают неуклонный рост спроса на товары для стоп. Длительное хождение в неудобной узкой обуви на каблуке или просто работа, заставляющая человека долго стоять, приводит к дискомфорту в ногах, неприятным ощущениям и накапливающейся усталости. Сделанные на заказ индивидуальные стельки решают большинство этих проблем. Они делятся на два основных вида.

Товароведение продовольственных товаров :мед, качество и маркировка

определение качества меда

Мед - это продукт пчеловодства, вырабатывается пчелами из нектара цветов и обладает высокими питательными, лечебными, профилактическими свойствами. Мед бывает цветочный, падевый и смешанный.

Цветочный мед вырабатывается пчелами из нектара, собираемого на цветах растений. Он может быть как одного, так и многих растений.

Падевый и смешанный мед это естественная смесь падевого и цветочного меда.

Все это продукты жизнедеятельности пчел и являются натуральным продуктом пчеловодства. Также известны виды меда, которые нельзя считать продуктами натурального происхождения.

Параметры ленты «Теплосеть»

Параметры ленты «Теплосеть»

В процессе прокладки теплосетей применяется лента сигнальная «Теплосеть», что регламентировано соответствующими стандартами. Чаще всего эксплуатация такого расходного материала относится к заключительному этапу работ в области укладки труб. Главное предназначение таких расходных материалов состоит в визуальном информировании на объекте в случае проведения строительно-монтажных работ в области монтажа трубопроводов теплосетей.

Товароведение продовольственных продуктов : хлеб и хлебопродукты экспертиза качества

Качество хлеба

Виды хлебобулочных изделий определяются видом муки, из которого они изготавливаются. Различают на виды: пшеничный, ржаной, ржано-пшеничный. Каждому виду хлеба присущи разная плотность, строение мякиша окраска и пористость. Хлеб выпекают как простой из муки воды дрожжей. Так и улучшенный с добавлением наполнителя (овощи, бекон итд.) и улучшителей. В улучшенной группе отдельно выделяют сдобные изделия. Качество хлебобулочных изделий определяется качеством муки использующейся в выпечке, очень часто качество муки не подходит для выпекания хлеба и тогда используют улучшители.

Что такое жидкие обои и где они применяются?

Что такое жидкие обои и где они применяются?

Многие согласятся, что ремонт в первую очередь ассоциируется именно с отделкой стен. Иногда достаточно просто переклеить обои, чтобы полностью изменить пространство помещения. Именно поэтому на данном рынке столь большой спрос на современную продукцию, где обычные обои уже не так востребованы. Существуют действительно инновационные технологии, появившиеся не так давно.

Например, может удивить магазин жидких обоев в Украине bioplast.ua.

Звучит, конечно, фантастически – «жидкие обои». Но по факту, это очень удобный и интересный вариант для отделки стен.

Товароведение продовольственных товаров : макаронные изделия.

Товароведение продовольственных товаров  : макаронные изделия.

Макаронные изделия далее макароны, представляют из себя смесь, муки и воды отформованные и высушенные. Форма изделий может быть абсолютно любой, способы сушки макарон тоже бывают, различны от высушивания на солнце, до сушки в автоклаве. Способ сушки в конечном итоге не влияет на сорт изделия.

Сорт готового изделия определяется сортом муки используемой в изделии, добавки в макаронные изделия тоже бывают очень разнообразны, от обычных томатов до сушеного трюфеля. Также макаронные изделия очень часто обогащают витаминами и минералами. Помимо сорта макаронные изделия делят по типам это, трубчатые , нитеобразные, ленточные, и фигурные.

Основным компонентом для производства макарон служит мука как хлебопекарная, так и специальная мука для макарон, и вода. К дополнительному сырью относят все остальные компоненты такие как , яйца, молоко, добавки вкусовые ароматические.

Для чего нужен тройник нержавеющий?

Нержавеющий тройник, тройник из нержавейки

Он может быть переходной и равнопроходной. Речь в данном случае идёт о комплектующей трубопровода, которая нужна для ответвления направления передвижения потока среды в различные стороны при сформировавшейся технологической целесообразности.

Такое изделие можно изготовить в настоящее время различными технологическими методами.

Товароведение продовольственных товаров : экспертиза качества круп

Товароведение продовольственных товаров  : качество крупы

Крупа – это обработанные зерна злаков или бобовых культур, дробленные или давленные, освобожденные от примесей или несъедобных плохо усваиваемых частей или тканей плода. Для некоторых круп применяется дополнительная обработка паром под давлением и последующей просушки. Стандартная обработка круп это шелушение и просеивание для придания крупам потребительских свойств.

Веники: товарная классификация. Расширяем ассортимент!

Веник, веники оптом, веники-обереги, банные веники оптом заказать, производство веников

Традиционно под веником подразумевают связку веток, прутьев, используемую с целью подметания помещения, иногда уличных участков. Ранее веники предназначались также для спрыскивания цветов, белья, очистки одежды. И сегодняшний день хозяйственные и бытовые веники остаются удобным инвентарем для сметания мусора, пыли, скоплений нежелательных, мешающих элементов с напольных покрытий квартир, домов.

Прежде хозяйки и хозяева плели веники самостоятельно. Но на сегодняшний день масштабы предпринимательской деятельности практически безграничны. Поэтому многие предприятия узкой и расширенной специализации занимаются выпуском подобных инструментов различного назначения.

Vip подарок - предпочтения и выбор

vip подарки

Традиция дарить подарки уходит корнями в глубокую древность и давно уже стала частью культуры нашего общества. Отдельной категорией являются эксклюзивные подарки, которые дарятся начальнику и партнеру, бизнес-леди и оригинальные сувениры просто дорогому человеку. Vip подарки несут в себе не только желание обрадовать получателя и оказать ему внимание, запомнив его памятную дату. Дорогие презенты подчеркивают статусность, становятся семейной ценностью и передаются из поколения в поколение.

Сейчас набирает популярность делать на памятные даты и профессиональные статуэтки из серебра. Да, это недешево, но такой символ внимания станет действительно эксклюзивным vip подарком и будет принят с глубокой благодарностью. Его можно купить вскладчину, тогда сума будет вполне подъемной, а элитарность при этом не вызовет сомнения.

Самогонные аппараты Феникс - это возможность качественно расширить ассортиментную матрицу.

Производитель самогонных аппаратов, купить самогонный аппарат недорого, сколько стоит заказать самогонный аппарат

Эффективное планирование ассортиментной матрицы - это настоящая головная боль многих ритейлеров. Сложнее всего на данный момент приходится владельцам магазинов разнообразных промтоваров, техники, сад-огород и аналогичных сфер ритейла. В данной статье пойдет речь о таком любопытном товаре, как самогонные аппараты Феникс от производителя. Рассмотрим преимущества товара и  сферы ритейла, где реализация данных самогонных аппаратов может принести наибольшую прибыль и способствовать привлечению покупателей.

Московский рынок специальных реагентов

Московский рынок специальных реагентовНа московском рынке специальные химический реагенты занимают одно из важнейших мест. Причём востребованы они, как можно догадаться, во всех сферах промышленности, да и вообще во всех сферах жизни людей, а не только в какой-то одной. Поскольку нельзя назвать ни одного аспекта жизни, где продукты химической промышленности не были бы востребованы.

Так, они активно применяются при изготовлении потребительской продукции, товаров первой необходимости, продуктов питания, гигиенических и лекарственных средств. Они используются в лабораторной и учебной деятельности, а также в социальном обслуживании города. Взять хотя бы чистящие и моющие средства, которыми обрабатываются улицы в различные сезоны – ведь без них жизнь людей не могла бы быть настолько комфортной, как сейчас.

Основные виды гвоздей

Основные виды гвоздей, оптовые поставки гвоздей, крепеж оптом

Без надежного и прочного крепежа не обойтись ни в одном строительном деле или ремонте квартиры. Вы не сможете собрать мебель, установить дверь, повесить полку или даже фотографию на стену. Каждому человеку в работе необходимы анкеры, болты, заклепки и гвозди. Об основных видах последних пойдет речь в настоящей статье.

Моющее средство для детской посуды в Воронеже

Забота родителей о ребенке проявляется в мельчайших деталях. Вопросы уборки и мытья посуды также важны как и правильная стирка. Это логично, так как именно чистота выступает залогом здоровья ребенка и его отличного настроения. Вот почему моющее средство для детской посуды выбирается тщательно и внимательно. Хотя, сторонники полной естественности предпочитают обходиться просто горячей водой. Подробнее остановимся на достоинствах того и другого варианта.

Как выбрать хорошее женское пальто?

Советы по выбору делового пальто

Покупку верхней одежды стоит планировать еще до наступления холодов, так как они бывают неожиданными. У каждой девушки в гардеробе должно быть пальто, ведь эта вещь никогда не выйдет из моды. Она способна украсить любой образ, придать фигуре особую утонченность и изысканность. Выбирайте ту модель, которую будете носить с удовольствием не один год.

Замороженные полуфабрикаты

Каждый день мы проживаем в ежедневной рутине, просыпаемся, бежим на работу (часто нормально не позавтракав), дальше посиживаем целый день в душном офисе, решая какие-то рабочие моменты. Вечером, мы уставшие приходим с работы, и у нас просто не остается сил приготовить нормальный, полезный ужин. И так каждый день, изо дня в день, одно и тоже…

Как сэкономить время и приготовить нормальную, полезную пищу, как питаться правильно хотя бы отчасти, стараясь употреблять меньшее количество пищи из фаст-фудов? Всё просто – использование полуфабрикатов.

Что такое полуфабрикат?

Полуфабрикат – это продукт, который нуждается в минимальной термической обработке до полной готовности к употреблению. Полуфабрикаты чаще всего заморожены, их нужно либо разогреть в микроволновой печи, либо поджарить, но есть и такие, которые нужно просто залить кипятком.

Бытует мнение, что полуфабрикат не может быть полезным, и часто такое мнение действительно правильное, поскольку не все производители полуфабрикатов, являются честными и ответственными. Но есть исключения и с этим не поспоришь. Не все производители производят некачественную продукцию, многие ценят свою репутацию и стараются сделать действительно качественный продукт. Конечно, качественный продукт стоит дороже, но и сделан он из натуральных продуктов.

При выборе полуфабрикатов, обращайте в первую очередь внимание на состав продукта. Первое, что вы видите в списке состава – это то, чего в продукте больше всего, далее по "убывающей". Старайтесь не покупать продукцию, содержащую красители и пищевые добавки, такие как глутамат натрия (усилитель вкуса и аромата), хотя многие утверждают, что данная добавка не вредит здоровью, лучше не покупать товар, содержащий этот химикат. Кроме этого, ориентируйтесь на внешний вид продукта, «красиво» - еще не значит полезно. Цена так же влияет на качество продукта, чем ниже стоимость, тем большая вероятность того, что продукция изготовлена из некачественных «исходных материалов». Ведь вы знаете, что в нашем современном мире, даже колбасу можно сделать из порошков и красителей, соответственно такой продукт не будет полезным для здоровья.

При приготовлении полуфабриката, обязательно доводите его до полной готовности. Котлеты или другие мясные продукты нужно хорошо прожарить, а после еще пропарить, если у вас совсем нет времени на длительное приготовление пищи, старайтесь обрабатывать полуфабрикаты хотя бы в микроволновой печи.

 

Правильно выбираем керамическую плитку для торговых помещений

Классификация керамической плитки, купить керамичекую плитку, продажа керамической плитки

Любому ритейлеру хорошо известно, что при ремонте торговых и производственных помещений, возникает необходимость подбора недорогих и качественных материалов. Особенно важно правильно выбрать напольную керамическую плитку и керамическую плитку для облицовки фартуков в гастрономии и цехах. Предлагаем советы экспертов в области производства и реализации керамической плитки.

Зачем нужна оптимизация заказов.

 

Как часто в Вашем магазине встречается ситуация когда не полках не хватает товаров на полный рабочий день? Или ситуация обратная неходовой товар лежит на складе неделями и не продается? Эта проблема в не правильном подходе к заказам товара в магазине.  Заказ товара в магазине это главное, для правильного движения товара. Первый вариант грозит неполучением запланированной выручки, второй, замороженными в товаре оборотными деньгами и списанием. Давайте рассмотрим, как этого избежать.

Товароведение продовольственных товаров : вино экспертиза качества в торговле.

Товароведение продовольственных товаров : качество вина

Вино это алкогольный напиток, произведенный путем брожения. Делят на фруктовые вина и виноградные. Виноградные вина производят из виноградного сока с мезгой путем брожения. Виноградные вина производят из разных сортов винограда. Содержание спирта доходит до 20 %.

Плодовые вина изготавливают из фруктовых и плодовых соков. Многие из таких вин содержат витаминов и микроэлементов больше чем в виноградных.

Товароведение продовольственных товаров : оценка качества яблок

Товароведение продовольственных товаров : оценка качества яблок

Яблоки очень популярный товар. По статистике каждый третий покупатель предпочитает из фруктов приобретать яблоки.

На рынке представлено множество компаний поставщиков, предлагающих фрукты и овощи в огромном ассортименте. Как правильно выбрать яблоки при столь широком предложении? Как правильно хранить яблоки? При правильном хранении яблоки сохраняют много витаминов.

 

Главный вопрос при покупке и приемке яблок в магазине: "Как определить качество яблок?" При приемке яблок необходимо сделать осмотр всего пришедшего товара на предмет отсутствия поврежденных и подгнивших плодов. При обнаружении поврежденного или подгнившего плода рекомендуется не принимать к продаже данный ящик, так как плесень, к сожалению, распространяется и на не поврежденные плоды. Если при визуальном осмотре не обнаружено каких либо повреждений потрогайте фрукты на упругость , бывает, что при длительном хранении, яблоки начинают терять влагу, и подгнивать изнутри, тогда яблоки становятся мягкие. Такие фрукты тоже принимать не следует.

Товароведение продовольственных товаров : коньяк качество.

товароведение продовольственных товаров

Коньяк это крепкий алкогольный напиток, изготавливающийся из коньячного спирта, полученного путем перегонки виноматериалов. Спирт, помещают в дубовые бочки, или эмалированные цистерны, с древесиной дуба. Минимальная выдержка спирта составляет три года.

Коньяки делят на виды: ординарные, марочные и коллекционные.

Борьба с просроченным товаром на полках : как эффективно бороться с просрочкой?

Борьба с просроченным товаром на полках : как эффективно бороться с просрочкой?

Просроченный товар на полках магазинов способен нанести огромный вред эффективности магазина. Во-первых, это солидные штрафы за торговлю просроченным товаром. Во-вторых, просроченные товары на полках отпугивают покупателей. В-третьих, это прямые убытки.

Многие ритейлеры ведут безуспешную борьбу с просрочкой. Эта статья поможет им преуспеть в столь благом деле!

Товароведение продовольственных товаров : качество кофе.

Товароведение продовольственных товаров : кофе

Кофе продукт, изготавливаемый из семян вечнозеленого кофейного дерева. Урожай кофе собирают три раза в год. Плод похож на вишню, в мякоти плода заключены два зерна покрытых оболочкой. Созревшие плоды кофе очищают, сушат, полируют и направляют на ферментацию. Обычно плоды для прохождения ферментации выдерживают от 3 до 14 лет. Перед употребление кофейные зерна обжаривают при температуре 200 С.

Кофе делят на натуральный, кофезаменители, кофейные смеси.

Кофе натуральный вырабатывается из природного сырья. От переработки отличают кофе зеленый в зернах, жареный в зернах, жареный молотый, растворимый, жареный молотый с добавлением цикория.

Товароведение продовольственных товаров : качество мяса

Товароведение продовольственных товаров : качество мяса

Мясо в полутушах

Многие магазины сегодня имеют свое производство. Одним из наиболее выгодных считается мясной цех. Мясо приходит в полутушах но как оценить его свежесть и качество? Этим вопросом озадачиваются многие.

http://okretail.ru/images/articles/miasj.jpg

Начнем с самого начала.Полутуша должна иметь сопроводительные документы; такие как удостоверение качества, ветеринарная справка с голограммой и номером, и накладные.В удостоверении качества должна стоять пометка о дате забоя. Ветеринарная справка документ строгой отчетности выдается санитарным врачом предприятия.

Товароведение продовольственных товаров : экспертиза качества чая.

Товароведение продовольственных товаров : экспертиза качества чая.

Чай это продукт переработки чайного листа, на рынок поступает множество видов чая Чай в зависимости от ферментации делят на черные, зеленые, красные и желтые.

 

Черный чай получил название из-за цвета готовой продукции. И настой имеет темный цвет. Темный цвет листа получается путем обработки чайного листа и последующей ферментации. Зеленый чай имеет зеленый цвет сырья и настоя. Получают зеленый чай с помощью пропаривания листа и последующей просушкой. Зеленый чай не проходит ферментацию.

По странам производителям чай делят на: - индийский, китайский, цейлонский, грузинский, азербайджанский, африканский, турецкий.

Товароведение продовольственных товаров : бананы, определение качества бананов.

товароведение продовольственных товаров : бананы

Бананы очень нежный продукт. И часто для магазинов есть проблема при определении спелости бананов. Спелость бананов можно определить по таблице.

Цвет Характеристика цвета Общая характеристика
Цвет 2 Равномерно зеленые 1 категория Обычный цвет при получении оптовиком есть возможность длительного хранения
Цвет 3 Зелено-желтые 2 категория Подходят для поставки мелким оптом.
Цвет 4 Желто-зеленые 3 категория Рекомендуемый цвет для поставки в розничную торговую сеть.
Цвет 5 Желтые с зелеными носиками 4 категория Хороший цвет для продажи есть небольшой запас по сроку хранения.
Цвет 6 Равномерно желтые 5 категория Идеальный цвет для продажи нет запаса по сроку хранения.
Цвет 7 Желтые с коричневыми пятнами 6 категория Полностью созревшие, максимальное количество питательных веществ, необходимо продать сразу

Товароведение продовольственных товаров : пиво, качество пива

Товароведение продовольственных товаров : пиво, качество пива

Пиво один из древних напитков. Имеет огромный успех и широко распространенный напиток. Готовят путем варки ячменного, пшеничного, кукурузного солода и хмеля, с дальнейшим сбраживанием дрожжами. Первый этап производства пива это варка солода и хмеля , второй этап самый длительный это сбраживание сусла, третий выдержка пива после брожения, далее обработка и розлив в тару. Пиво бывает двух типов светлое и темное.

Организация приемки товара по качеству и количеству - уменьшение списания в магазине, профилактика воровства товаров персоналом

Организация приемки товаров в магазине, как уменьшить списание, профилактика воровства в магазине, безопасность в магазине

Для  увеличения прибыли и  сокращения потерь в супермаркетах, да и в прилавочных магазинах,  необходимо проводить приемку пришедшего  товара по количеству и  качеству. Разберем приемку товара «по количеству» и её необходимость?

Это пересчет пришедшего в магазин товара, проверка соответствия товара сопроводительным документам по  количеству и массе. Товар должен полностью соответствовать документам , иначе обеспечены потери в магазине. При поставках товаров, бывает, выявляется пересорт или  недостача товара. а иногда  и то и другое.  Потому и рекомендуется организовать в магазине приемку приходящего товара. Особенно  необходимо это делать при  больших и средних объемах  товара, одного наименования. Важно понимать, что необходимость в приемке товара по всем строгим правилам диктуется сложившейся в России торговой системой.

Товароведение продовольственных товаров : шоколад.

Товароведение продовольственных товаров : шоколад.

Шоколад – продукт приготовленный из шоколадной массы может быть с начинкой или без. Очень калорийный продукт энергетическая ценность 540-570 ккал/100 гр. Шоколад хорошо усваивается организмом, и содержит алкалоиды кофеин и теобромин. Шоколад изготавливают из какао-продуктов, таких как какао тертое, какао масло и сахар. В качестве наполнителей и добавок, используют множество продуктов, начиная от изюма и орехов до экзотических приправ и перца.

Товароведение продовольственных товаров : минеральная вода

Товароведение продовольственных товаров : минеральная вода

ЧТО НАМ НЕОБХОДИМО ЗНАТЬ О МИНЕРАЛЬНОЙ ВОДЕ? Чистая минеральная вода это залог здоровья и долголетия.

 

Минеральная вода бывает: Природная, добытая из скважины или источника, и искусственная, созданная на базе обычной очищенной воды. Природные воды делят на питьевые минеральные и лечебно- столовые.

 

1. Питьевая минеральная вода - содержит минералы и биологически активные микроэлементы, (общая минерализация- не менее 2 г/л). Питьевая минеральная вода разливается из скважин, или источников пройдя предварительную очистку. В природной воде при длительном хранении может образовываться осадок минеральных солей.

 

Работа-работой... пора подумать об отдыхе)

Booking.com