Как увеличить прибыльность торгового центра? Обратись к природе!
Вопрос увеличения посещаемости и выручки магазина, торгового центра волнует тысячи бизнесменом и топ-менеджеров. Естественно, проблема наращивания выручки решается комплексно и системно. Однако, дорогие друзья, давайте посмотрим на ритейл под немножко оригинальным углом. Я расскажу Вам о практических замерах и исследованиях английских и американских ритейлеров, которым тоже было любопытно, как можно увеличить выручку магазина!
Оказалось, что такие простые и банальные вещи как РАСТЕНИЯ способны увеличить оборот до 12%
(источник https://www.fs.fed.us/pnw/pubs/journals/pnw_2005_wolf001.pdf )
Исследования проводились в нескольких населенных пунктах в центральных торговых районах ( места системного скопления локальных торговых розничных предприятий ). Ученые выяснили, что вовлеченность и общее количество покупателей намного выше, если в торговом районе (в торговых ряжах, в торговом центре) имеются разнообразные типы озеленения. Наиболее высокие показатели были у районов, являющихся подобием парковой зоны - высокие раскидистые деревья, газоны, променады. Районы, где присутствовали хотя бы изолированные зоны с растениями тоже оказались более выгодными для торговли.
Для нас с Вами интересен тот факт, что сам факт любого озеленения и дизайнерские решения, включающие природные, натуральные элементы, положительно влияют на продажи. Дизайн в стиле Натуралистик по показателям равен районам с домами, локально окруженными растениями.
Наблюдался также отчетливый тренд зависимости между размером города и влиянием растений на продажи в розничной торговле. Чем крупнее город, тем важнее озеленять свою территорию - прилегающую и по возможности внтури. При создании украшения магазина или торгового центра важно осознавать, что необходим внешний вид - зеленый и цветущий, - а этого можно дибиться с помощью как живых, так и искусственных растений.
Влияние растений на рост торговой выручки и посещаемость торговых центров.
Ученые анализировали также базовое покупательское поведение в ходе выше упомянутого исследования. Оказалось, что покупатели, попадая в зону озеленения успокаиваются, замедляются, расслабляются. Это сродни тому, как многие из нас ведут себя во время отпуска - именно во время отпуска наше желание исследовать магазины и делать интересные покупки просто зашкаливает, не так ли?
Покупатели также легче расстаются с деньгами, когда находятся ближе к природе. В торговых районах с натуральным дизайном и растениями люди чаще покупают более дорогие товары и чаще соблазняются на импульсный ассортимент. Растения и природные элементы "добавляют" товарам ценности в глазах покупателей. Это обретает дополнительное значение при грамотно выстроенном мерчендайзинге.
Наличие растений положительно сказывается на эффективности работников - любых комптенций! А эффективные работники - путь к увеличению выручки!
Исследователи заметили, что в районах с озеленением и при наличии растений в офисных помещениях люди работают лучше. Меньше уровень стресса, выше эффективность. Провели даже количественные замеры скорости работы операторов колл-центра (жутко стрессовая работа) - рост на 6-7% только благодаря растениям в офисе!
Как простому ритейлеру использовать эти чудесные знания для увеличения торговой выручки?
Это кладезь для развития и торговых центров, и аутлетов, и даже для малых магазинов любой тематики.
Во-первых, если Вы открываете новую точку, помимо необходимого для расчета эффективности маркетинга просто осмотритесь вокруг - приятное ли вообще место, зелено ли, хорошо ли? Даже если будущая торговая точка стоит на пыльной дороге, посмотрите, как Вы сможете недорого, просто озеленить прилегающую территорию - у Вас будет прям манящий оазис посреди грязного тракта)
Во-вторых, при планировании комплексного оснащения магазина или переоснащения озаботьтесь дизайном помещения с точки зрения природных мотивов. Это так простосделать с помощью натуральных оттенокв краски и кафеля, поставьте дисплеи из дерева или окрашенные в натуральные тона. Разметьте, где Вы сможете поставить декоративные деревья и цветы.
В-третьих, уже работающие магазины можно слегка освежить зеленью - как внутри, так и снаружи. Просто пройдитесь по залу и решите, что Вам может подойти в этом ключе. Даже широкоформатные изображения с деревьями подойдут, если нет возможности привнести в торговый интерьер живых растений.
В-четвертых, Ваша входня группа снаружи может быть легко озеленена и задекорирована в природной стилистике. Если есть прилегающая территория, то ею надо заняться обязательно. Вы и сами будете радоваться красоте, приезжая в Ваш магазин!
Вот несколько потрясающих идей и советов, как увеличить торговую выручку с помощью озелениния торгового помещения или зала кафе.
Обратите внимание, что возможно реально использовать эти знания в самых разных магазинах и объектах бизнеса - везде растения могут помочь с увеличением торгового оборота.
1. Если у Вас высокие потолки, то выгодно из слегка "занизить" с помощью лиан, гирлянд - выглядит роскошно и уютно. Люди будут чувствовать себя, как в тропическом саду, как в отпуске.
2. Вот примеры, как можно выполнить природный, натуральный дизайн в самом обычном супермаркете - используйте элементы в натуральных тонах и фактурах природных материалов. Также полезно размещать широкоформатные изображения с травой, цветами, растительными орнаментами.
3. Для небольших торговых бизнесов полезно применять мобильные компактные декоративные композиции с цветами и растениями. Например, кашпо разных форм и типов. Естественно выгодно применять натуральные элементы в интерьере и торговом оснащении - по возможности, конечно.
4. Растительные стены - вертикальные газоны для любых помещений могут стать отличным решением при увеличении лояльности покупателей. Такое озеленение можно выполнить самим с помощью искусственных газонов.
Ниже пример использования газонов для аптеки, для кафе и для большого трц! Кака видите, решение почти не имеет ограничений и везде добавляет изюминку бизнесу!
5. Конечно, с помощью искусственных растений можно делать зоны для селфи, где покупатели будут фотографироваться и распространять рекламу Вашего бизнеса через соцсети!