Комплексное оснащение магазина
Эксперты магазиностроения обычно подразумевают под "комплексным оснащением магазина" значительный перечень работ:
- 1. Брифинг с Заказчиком, позволяющий поставить цели и задачи.
- 2. Маркетинг торгового района, если нет ранее подготовленного бизнес-плана,
- 3. Разработка технологического проекта расстановки торгового, складского оборудования,
- 4. Заказ оборудования для магазина согласно утвержденному технологическому проекту,
- 5. Доставка оборудования, централей, аксессуаров на объект,
- Монтаж торгового оборудования на объекте
- Постпродажное (сервисное) обслуживание.
В современных условиях Вы легко можете подобрать компанию, предоставляющую услуги по комплексному оснащению магазинов. Такие подрядчики располагают весьма широкой номенклатурой торгового оборудования, контрольно-кассового оборудования, складского, технологического оборудования, аксессуаров, повышающих эффективность продаж. Некоторые компании имеют возможность проводить для Вас маркетинг торговых территорий и подготавливать бизнес-планы открытия магазина любой тематики. Стоит выбрать ту фирму, которая предоставит Вам оборудование требуемого уровня по конкурентоспособным ценам + весь необходимый перечень сопутствующих услуг и адекватный уровень сервиса.
Что входит в оснащение магазина под ключ?
Этапы комплексного оснащения магазина:
- 1. Разработка концепции магазина.
- 2. Поиск (строительство) здания и строительное проектирование.
- 3. Выполнение строительно-монтажных и отделочных работ.
- 4. Получение разрешающей документации.
- 5. Инженерное обеспечение.
- 6. Технологическое проектирование, установка, монтаж и пуско-наладка торгового, технологического оборудования.
- 7. Дизайнерское и информационное оформление площадей.
- 8. Реклама и продвижение торговой точки.
Понятно, что каждая из указанных задач, должна выполняться в связке с другими, последовательно, своевременно. Надежнее всего найти подрядчика, оказывающего все или большинство данных работ в рамках своей компании. Так Вы с большей вероятностью уложитесь в сроки и получите качественно выполненную работу
Входит ли подбор помещения в понятие комплексного оснащения?
Обычно подбор не включается в спектр услуг формата"магазин под ключ". Здесь Вам понадобится собственный специалист или, что скорее всего, грамотный риэлтор. Найти и выгодно арендовать (купить) торговое помещение сейчас очень сложно. Поэтому рекомендуется привлекать специалистов в области коммерческой недвижимости и тщательно выбирать варианты.
Мы считаем, что правильно выбранное помещение определяет успех Вашего магазина (примерно от трети до половины вероятного оборота.) Насколько выбранное место бойкое, настолько высока и эффективность работы торговых и складских помещений магазина. Существуют классические случаи, когда помещение нельзя брать ни в коем случае.
Если в наличии имеются признаки, лучше поискать другое торговое помещение:
- 1. У торгового помещения отсутствуют: дебаркадер, загрузка и приемка товара, подъездные пути для разгрузки товаров, пожарные выходы в требуемом количестве и локализации;
- 2. Расположение площадей под цех или склад в подвале с верхней разводкой или без канализации;
- 3. Сложное, лабиринтоподобное помещение или с разделенными площадями,препятстующие нормальной логистике внутри магазина,
- Недостаточная мощность энергосети или ее нестабильная работа,
- Помещение расположено на окраине, вдали от клиентских потоков, меч=сто глухое
Каковы плюсы комплексного оснащения магазинов?
Безусловно всегда эффективнее иметь одну компанию, выполняющую большую часть важных работ. Тем более, что в отрасли магазиностроения поставщики обладают высоким профессионализмом.
Это экономия Ваших ресурсов: время в первую очередь, деньги часто (не всегда), силы и нервы экономятся практически всегда. Вы уверены в выполнении работ в установленные сроки, проект проще координировать. Время, которое Вы могли бы потратить на поиск, контроль, мотивацию разных подрядчиков, Вы направите на уже существующий бизнес, на Вас и Ваших близких.
Более высокая гарантия качества работ и услуг. Когда Вы принимаете решение оснащать магазин под ключ, то ответственность за качество возлагается на одну компанию. Это значит, что всегда понятно "кто крайний" при недоработках. Когда есть с кого спросить и границы ответственности определены в Договорном порядке, то подрядчик старается сделать все очень хорошо. Плюс компании, оснащающие магазины под ключ, стремятся к положительному имиджу (с плохой репутацией не будет новых и постоянных клиентов)!
Что следует включить в Техзадание на комплексное оснащение:
- 1. Основы концепции магазина - на кого рассчитан, каковы конкурентные преимущества, каковы особенности ассортиментной матрицы.
- 2. Технические особенности магазина.
- 3. Пожелания к оборудованию и планировке.
- 4. какими временными рамками Вы располагаете
При подготовке Технического задания нужно быть максимально объективными. Желательно проявить реализм в отношении сроков и уровнят торгового оборудования. Если Вы планируете открыть минимаркет с нуля, то, согласитесь, срок в 1 месяц звучит слишком оптимистично. Если Вы располагаете только 3 миллионами рублей на оснащение магазина в 120 кв.м., то не нужно рассчитывать на красивое дорогое оборудование. Реализ облегчает и ускоряет процесс!
Инвестору приходится вникать в технологические вопросы и лично все контролировать!
Чтобы принять верное решение по торговому оборудованию инвестору лучше предварительно самолично изучить рынок торговой мебели и холодильников. Если Вы разбираетесь в вопросе, то и проконтролировать разработку проекта будет в разы проще. Также осведомленность инвестора сокращает бюджет : Вы утвердите строго то оборудование, которое оптимально, эффективно. Это значит, что Вы пресечете закупку излишнего холода и не допустите закупку слишком маленьких холодильников. Так Вы будете во много раз увереннее, что Вам хватит площадей под колбасы, молоко, торты и так далее.
Также очень рекомендуется изучить вопросы мерчендайзинга, дабы пресечь ошибки на этапе проекта. От соблюдения основ грамотной выкладки зависит до трети выручки!!! Поэтому лучше лично вникнуть в данный вопрос!
Что еще входит в комплексное оснащение магазинов?
Кроме маркетинга, бизнес-планирования, технологического проектирования, поставки, монтажа, пуско-наладочных работ и сервиса, отдельные продвинутые компании предлагают весьма полезные услуги: разработка схемы и установка кондиционеров, разработка противокражной схемы и поставка соответствующего оборудования,разработка и реализация контрольно-кассовой схемы магазина, разработка и реализация информационного поля магазина, постпродажная поддержка. Естественно, наиболее предпочитительна компания с наиболее широким ассортиментном таких услуг.