Выкладка пива в магазинах самообслуживание и прилавок,  акционная выкладка, паллетная выкладка пива - особенности.

Пиво сегодня это напиток радости, для многих. Как лучше выставлять пиво в холодильнике и стеллажах, для того чтобы извлечь максимальную прибыль, знают не многие. Еще более интересный момент, как производить акционную выкладку - паллетную выкладку пива на акцию. Пиво как-никак постоянно идет в акцию)

Грамотная выкладка чая и кофе : секреты грамотной выкладки чая и кофе, планограмма.

1. Чай и кофе относится к бакалейной группе, при зонировании торгового зала эти товары стараются разместить поближе к кондитерскому отделу, чтобы обеспечить комплексные продажи в мерчендайзинге - это базовый принцип грамотной выкладки чая и кофе.

2. Внутреннее зонирование в планограмме выкладки чая и кофе таково: блок чая и блок кофе, внутри по производителю. Рекомендуем выделять также чай и кофе в подарочной упаковке. Если в магазине есть проблема с воровством кофе, то дорогие позиции стоит разместить в элитном шкафе с вином и алкоголем. Также при воровстве можно использовать противокрахные системы Противокражные системы: СМ Трейд  Противокражные системы: Элемент стор  Противокражные системы: Антивор

3.Наиболее гармоничное соседство с кондитерским отделом, отделом бакалейных товаров.

Зачем и как оформлять витрины магазина? Фото примеры красивых витрин, дизайн витрин магазина

Витрины магазинов давно стали частью жизни, частью эстетики людей, частью искусства. Витрины - это одна из граней поп-культуры. Люди обращают внимание на витрины и желают с удвоенной силой товары, представленные в них.

Как и зачем красиво оформить витрины магазина:

Рыбный отдел: как украсить, как организовать продажу рыбы - визуальный мерчендайзинг.

Все мы видели колоритные рыбные базары, развалы с только что выловленной рыбкой, свежей и аппетитной. Почему же так приятно покупать рыбу именно на рыбном базаре? Все дело в атмосфере!

Чтобы повысить продажи в отделе свежая рыба надо тоже создавать колоритную атмосферу.Как оформить рыбный отдел?

Рыба прочно ассоциируется с морем. Синие и бирюзовые тона отлично подойдут для фартука и покраски стен. Белый цвет также создаст ощущение чистоты и свежести. При продаже рыбы важно, чтобы покупатель прочно был уверен в качестве товара, тут как раз оформление рыбного отдела может быть решающим.

Просто необходимо точечное освещение, чтобы выгодно показать товар, чтоб пивлечь внимание к товару.

Мерчендайзинг йогуртов - как выставлять йогурты на прилавок, как продавать, увеличение выручки магазина выкладкой

Увеличение торговой выручки в магазине - наращивайте продажи йогуртов!

Йогурт - это продукт сезонный, наибольшие продажи молочно-кислых продуктов приходятся на зиму, осень и весну. Доля йогуртов и десертов должна быть около 30 % от объема молочной продукции в магазине. При  составлении ассортиментной матрицы магазин может ориентироваться на свое расположение. Небольшим магазинам, если у них нет холодильной установки,   не стоит брать живые йогурты на реализацию- можно не  продать эту  поставку вовремя. Стерилизованным йогуртам  холодильник не нужен, и у магазина есть  больше возможность их продать уложившись в срок годности.

Отдел "Кондитерские изделия" - визуальный мерчендайзинг и выкладка.

 Вы помните магазин сладостей из фильмов про Гарри Поттера?  Это восхитительный пример визуального мерчендайзинга и выкладки кондитерских изделий.  

Привлекательный, яркий ассортимент, высокая наценка на товары и стабильный спрос с увеличением в предпраздничные дни делают кондитерский отдел одним из самых важных в любом продовольственном магазине. Известно,что возможностей создать уникальный кондитерский отдел сегодня существует масса.  Визуальный мерчендайзинг в кондитерском отделе  - это поле для креатива, сказки и волшебства. Дайте волю фантазии, дополните ее логикой выкладки кондитерских изделий и Ваши продажи пойдут вверх!

ПОС системы : Стимулирование товарооборота и увеличение торговой выручки.

P.O.S.M. - рекламные материалы, которые располагаются внутри торгового зала. Вашему вниманию предлагается обзор основных разновидностей этой весьма эффективной технологии.

В большинстве магазинов сталкивались с настойчивыми предложениями поставщиков "ну, возьмите нашу мааленькую стоечку, повесьте кроохотный плакатик...". Одни ритейлеры с гневом отвергают ПОС-ы поставщиков, а другие так увлекаются, что магазин превращается в свалку брендированной мебели полиграфии. естественно это крайности! Современный опыт стимулирования продаж рекомендует разумно использовать помощь поставщиков в плане ПОСМ.

Психология цвета в торговле, как использовать психологию цвета для увеличения продаж в магазине.

Концепция цвета была выработана Гетте: все темные цвета успокаивают, светлые возбуждают. Из тьмы выходит первым синий цвет, из света – желтый. Это основные цвета, из них идут остальные. Цвета могут оказывать физическое (очень мимолетное) и психическое (при долгом взгляде на определенный предмет) воздействие.

Способы рекламы в торговом зале магазина. Реклама в торговом зале. Элементы визуального мерчендайзинга.

Давно известный факт, что стимулировать товарооборот можно, размещая в торговом зале магазина специальные информационные материалы и рекламу. Разделяют информацию для персонала и информацию для покупателей.

Вы заходите в самый лучший магазин-соответствуйте!

В одном из супермаркетов нашего клиента на двери при входе в торговый зал была помещена табличка:"Вы входите в лучший магазин - соответствуйте!" Этот вид рекламы нацелен на усиление лояльности сотрудников. Известный факт, что человек склонен больше стараться, если он гордится тем, что работает в уважаемой компании, в самом крупном, красивом, востребованном магазине. Сотрудники даже низкой квалификации начинают осознавать свою причастность к крупному бизнесу.