Новое на сайте
Счетчик Ливинтернет
Мы в Instagram #okretail
Интуитивный поиск по фразе
Товароведение молоко и оценка качества молочных продуктов
Молоко, как всем известно, с детства, прекрасный источник кальция и витаминов. При этом все его полезные компоненты усваиваются, без каких либо добавок, полностью. Молоко полезно при занятиях спортом, при головных болях и заболеваниях желудка. Для владельца магазина молоко - это товар-"магнит", привлекающий покупателей и влияющий на увеличение выручки в магазине. Поэтому полезно формировать ассортиментную матрицу магазина с учетом товароведения молока, а приемку вести не только по количеству, но и по качеству.
- Подробности
- Родительская категория: СТАТЬИ
Как дешево оснастить магазин? Возможно ли это?
Открыть магазин с нуля - дело весьма хлопотное и затратное. Однако существует вариант, когда появляется реальная возможность экономно открыть свой собственный магазин.
Какой магазин выгодно открыть на минимальном бюджете?
Однозначно это будет магазин малого формата: до 100кв.м. Если Вы планируете бизнес в торговом районе, где сконцентрированы покупатели уровня "средний" и выше, то излишняя экономия погубит бизнес. А вот в случае с менее требовательными сегментами потенциальных клиентов: бедные районы, сельская местность, - возможно сэкономить колоссальные деньги.
- Подробности
- Родительская категория: СТАТЬИ
Как открыть свой бизнес с нуля? Поговорим на чистоту!
Если ты сейчас работаешь "на дядю" и больше нет сил терпеть это состояние, то обдумывать свой бизнес снуля - это задача №1. Даже просто мысли о том, чтобы начать собственное дело, помогут тебе стать более грамотным и продвинутым. Сейчас разберемся что к чему!
Чтобы выгодно открыть свой бизнес с нуля, тебе надо следующее:
- Подробности
- Родительская категория: СТАТЬИ
Холодильные лари
Заменить холодильное оборудование или грамотно приобрести новое – задача сложная и трудоемкая для любого владельца бизнеса. Подобрать абсолютно подходящее по множеству параметров оборудование быстро практически неосуществимо. На нашем сайте представлены наиболее популярные современные модели. Информация о предлагаемом холодильном оборудовании представлена удобно и последовательно.
- Подробности
- Родительская категория: СТАТЬИ
Мерчендайзинг : хитрые приемы грамотной выкладки
Дорогие Ритейлеры!
Когда конкуренция остра, особенно в плане ценовых войн, необходим весьма креаьтивный подход к бизнесу - иначе беда! Я хочу дать вам вдохновение на эксперименты с выкладкой товаров. Покажу несколько прикольных приемчиков, которые почти НЕ требуют вложений, но смогут отличить Вас и привлечь больше покупателей!
Начнем с картинки под заголовком статьи! Итак, Уважаемые! Ваш пикник начинается прямо здесь и сейчас! Приглашаю Вас повеселиться, покреативить и увеличить прибыль Вашего магазина!
- Подробности
- Родительская категория: СТАТЬИ
Секреты красивой выкладки в винном отделе : фото примеры грамотной выкладки в западных магазинах, дизайн винного отдела.
Ниже Вашему вниманию предлагается галерея фото выкладки вина в западных магазинах и винных бутиках. Вы увидите, как выложить вино правильно, как создать информационное поле в винном отделе. Также любопытны варианты концептуальных решений для дизайна винного отдела: от классических погребков до совершенно нетривиальных конструкций. Также обратите внимание на то, какое оборудование применяется, особенно для дополнительной промо выкладки. Лично мне очень нравятся сетчатые круглые башенки, тележки на колесиках и конструкции из ящиков.
- Подробности
- Родительская категория: БЛОГ
Выкладка посуды в торговом зале в магазине : фото и правила мерчендайзинга
Уважаемые ритейлеры! Существует 2 разных подхода к выкладке посуды. Первый предназначен для выкладки посуды сегмента "массмаркет" - недорогой, предназначенной для широкого круга покупателей. Второй подход к выкладке дорогой посуды в магазине или шоу-руме : это выкладка элитного фарфора, дизайнерской посуды ручной работы. В этой статье хочу дать оба. Вначале будет описание правил грамотной выкладки посуды массмаркет. Вторая часть посвящена дорогой посуде.
- Подробности
- Родительская категория: Мерчендайзинг
Грамотная выкладка рыбы и морепродуктов фото примеры.
Принципы грамотной выкладки свежей рыбы аналогичны большинству других свежих товаров. Во-первых, необходим свежий товар, который и будет главным украшением рыбного отдела. Во-вторых, рыба и морепродукты должны выкладываться изобильно и эффектно, создавая ощущение свежести, аппетитности. Правильная и красивая выкладка рыбы - фактор того, как привлечь покупателей в продуктовый магазин.
Рыбу группируют по типу "Речная","Морская" и "Морепродукты". Каждая породв рыб выкладывается локализовано, по нескольку тушек, стейков (в зависимости от разделки). Группы рыбы украшают лимончиками и зеленью.
- Подробности
- Родительская категория: Мерчендайзинг
Мерчандайзинг шампуней: грамотная выкладка, как правильно выкладывать на стеллаж
Грамотная выкладка шампуней является достаточно простой задачей мерчендайзинга и, по сути, не содержит особенных секретов и премудростей. Разберемся с вопросом мерчендайзинга шампуней подробнее и рассмотрим примеры, как правильно выкладывать шампуни в самообслуживании.
- Подробности
- Родительская категория: Мерчендайзинг
Уход от ценовой конкуренции в промтоварном магазине: ассортиментное позиционирование.
В последние годы во всех сферах розничной торговли конкуренция жестоко обстрилась. Наступают как сетевые магазины, так и частные предприниматели, и каждый хочет привлечь как можно больше покупателей. Многие ритейлеры ввязываются в смертоносную ценовуб войну за клиентов. Однако, далеко не всегда снижение цены на полный или частичный ассортимент генерирует достаточный товарооборот, чтобы Вы реально заработали.
Важен ценовой фон, который формируется ассортиментной матрицей.
В промтоварной сфере торговли весьма широкий и разнообразный ассортимент, что буквально дает свободу действий. Необходимо очень тщательно проработать Ваш ассортимент, чтобы основное ядро товаров возможно было предложить по конкурентоспособной цене при высокой наценке (от 35% и выше). Также следует ввести значительное количество привлекательного товара, на который покупатели не смогут четко промониторить цены.
- Подробности
- Родительская категория: СТАТЬИ
Виды торговых крючков для магазинов
Торговые крючки - специальное оборудование для торговой мебели. Они имеют свои особенности и функции.
Производство мебели для дома и торговых помещений имеет свои особенности и нюансы. Прежде всего, это связано с назначением изделий. Основная цель торгового оборудования – демонстрация товаров, а для этого нужны плоскости для размещения или специальные устройства для развешивания, т.е. крючки.
- Подробности
Сколько нужно денег, чтобы открыть продуктовый магазин, минимаркет?
При открытии продуктового магазина существует солидная затратная часть. Надо сказать, что закупка торгового оборудования составляет порядка 1/3 части. Давайте рассмотрим, куда пойдут Ваши деньги при открытии минмаркета площадью 150кв.м.
- Подробности
- Родительская категория: СТАТЬИ
Электронные весы "CAS"
Корпорация CAS это признанный в США, Европе и Азии производитель весоизмерительного оборудования. Корейская компания награждена правительствами нескольких стран, обладает престижными сертификатами качества. Существует с 1983 года, Российское представительство открыто в 1993 году.
- Подробности
Выгодно ли открыть мебельный магазин?
Розничный бизнес, предлагающий такой товар, как мебель, зависит от ряда моментов, определяющих его прибыльность. Эти факторы нужно учесть еще на этапе бизнес-планирования.
Торговое помещение
Мебельный магазин должен располагать значительными площадями, чтобы качественно представить ассортимент. Существуют магазины с комплексным предложением, продающие все виды мебели, аксессуары, предметы для декора интерьера. В этом случае помещение может достигать 1,5-3 тысяч квадратных метров. В большинстве своем ритейлер выбирает некую специализацию, например, кухни или мягкая мебель. Для специализированной точки площади намного скромнее - 100-1000кв.м. Мебель- очень целевой товар, товар предварительного выбора. По этой причине помещение может находиться и не в самой проходимой зоне, но в обязательном порядке должна быть отличная транспортная доступность и качественные рекламные возможности. Выгодно брать помещения в торговых центрах, как специализированных, так и не специализированных. В мебельном торговом центре спрос аккумулируется и торговать оказывается выгодно, несмотря на конкуренцию. Всегда отдавайте предпочтение помещениям на первом этаже, но приличные площади на втором или цокольном этаже также интересны: в этом случае анализируйте уровень арендной ставки и вероятную проходимость точки.
Ассортиментная и ценовая политика
Очень важно четко продумать ассортимент и ценовое позиционирование мебельного магазина. Ориентируйтесь на собственные финансовые возможности и маркетинг торговой зоны. Мебельный магазин всегда обслуживает солидную торговую зону, часто включающую крупный район, а иногда и такой мегаполис, как Санкт-Петербург или Москва. Чтобы охватить максимальный район, поищите интересный редкий товар. Например, чтобы , клиент согласится поехать на другой конец мегаполиса при условии, что у Dас тахта имеет изюминку в дизайне, есть хорошие отзывы о качестве и цена привлекательная, наличие же дешевой доставки - это вообще must-have для любого мебельного магазина.
- Подробности
- Родительская категория: СТАТЬИ
Как открыть магазин необычных подарков?
Подбирая концепцию для нового магазина, полезно рассмотреть оригинальные варианты вполне традиционных форматов. Например, в этой статье будет рассмотрено, как открыть магазин необычных подарков. Можете взять за основу принципы анализа района, помещения, ассортимента и ценовой политики, решая какой магазин открыть выгодно именно для Вас.
- Подробности
- Родительская категория: СТАТЬИ
Правила выкладки товаров в строительном магазине
Успешное осуществление торговой деятельности зависит не только от востребованности товара, но и от того, насколько грамотно они размещены по торговому залу. Маркетологами уже давно установлено то, что правильность выкладки в строительном магазине во многом формирует и спрос на данные товары. Таким образом, каждый товар, включая и , должен находиться в магазине на определенном месте.
Выкладка в строительном магазине : идем от типологии конкретного товара.
Так как в основном можно выделить крупногабаритные строительные материалы (гипсокартон, фанера, сухие смеси и так далее), среднеразмерные (например, электроинструменты, фильтры, краска) и уязвимый мелкоштучный товар (сверла, крепеж, фитинг - сотни тысяч наименований может быть). Все они имеют особенности представления при мерчендайзинге строительных материалов. Также в строительном магазине нужно грамотно представить такие товары, как обои, лепнину, керамическую плитку и другие отделочные материалы - они должны предстать во всей красе)
Крупногабаритные строительные товары выкладка 2-х типов.
Существует два способа расположения крупногабаритного товара в магазине. И зависит это от множества факторов: планировки, размера (как торговой площади, так и площади склада), способов презентации товара и т.д.
Первый способ размещения крупногабаритного товара заключается в том, чтобы расположить его максимально удобно для хранения и работы. Для этого на складах используют специальные стеллажи. В торговом зале располагаются товары в виде презентационных образцов. Выкладывается все на стенде и указывается информация о том, в каком количестве данный товар находится на складе, а также его цена.
- Подробности
- Родительская категория: Мерчендайзинг
Кто такие мерчендайзеры? В чем заключается работа мерчендайзера?
Что значит слово "Мерчендайзер" (или "Мерчандайзер" - другое произношение)? Это профессия, пришедшая к нам, как это часто бывает из США. Поэтому, чтобы понять, кто такие мерчендайзеры, обратимся к словарю английского. Слово "merchandise" переводится как "торговать" или как существительное "товар", а "merchandiser" - значит "продавец", тот кто продает товар.
Кто такие мерчендайзеры?
В западных странах мерчендайзеры - это высоко квалифицированные специалисты, которые создают в магазине самообслуживания 100% условий для того, чтобы товары хорошо продавались, а выручка торговой точки неуклонно росла. И это далеко не просто ! Таких профи обучают в специальных колледжах. Мерчендайзеры там изучают такие дисциплины как: товароведение, основы выкладки товара, особенности торговых дисплеев, психологию продаж в рознице, психологию рекламы. Вы только вдумайтесь! Естественно, обычные сотрудники на выкладке товара и там и у нас не обладают такой квалификацией, но и профессия у них называется "РТЗ" - работник торгового зала или "человек на выкладке". Мерчендайзер руководит такими сотружниками и следит за четким выполнением разработанных им правил.
- Подробности
- Родительская категория: СТАТЬИ
Грамотная выкладка в хлебном отделе : как правильно выложить хлеб?
Выкладка хлеба в большинстве российских магазинов производится на непрактичные хлебные стеллажи, которые выглядя дешево и невкусно. Постоянный хаос в хлебных дисплеях - это результат применения неэффективных коробов, которые невозможно зонировать. В качестве альтернативы Вы можете взять простые стеллажи (вплоть до сетчатых), нарезать делителями полки, поставить прозрачные ограничители - выкладка хлеба будет просто супер! Кроме наведения порядка на полках важно создать изобилие и красоту.
- Подробности
- Родительская категория: БЛОГ
Автоматизация торговли в формате "Магазин у дома".
Планируя магазин самообслуживания, ориентированный на относительно небольшой участок жилого массива (формат "Магазин у дома"), важно заранее продумать такие моменты, как:
- вопросы грамотной выкладки. В "Магазине у дома" часто очень широкая ассортиментная матрица, которую необходимо эффективно представить в компактных дисплеях.
- вопросы безопасности торговли. Рассматриваемый формат всегда связан с воровством как со стороны покупателей, так и со стороны персонала.
- вопросы управления и маркетинга в магазине. Здесь возрастает роль качественного торгового оборудования и грамотно спроектированной системы автоматизации.
- Подробности
Грамотная выкладка сыров на прилавок.
Вашему вниманию предлагается галерея примеров грамотной выкладки сыров. Примеры грамотной выкладки сыров будут со временем пополняться, поэтому приглашаем следить за обновлениями. Постараюсь снабдить фотки комментариями относительно того, как выложить сыры красиво и грамотно.
Предлагаются примеры оформления сырной витрины, выкладки сыра в холодильной горке (навалом, но красиво). На фотографиях Вы сможете увидеть примеры использования гастрономических ценникодержателей, табличек, плетных коробов и другого мерчендайзингового оборудования, значительно улучшающего внешний вид витрин, повышающих продажи.
- Подробности
- Родительская категория: БЛОГ
Выбираем стеллажи для магазина.
В настоящее время практически в любом магазине можно обнаружить такое торговое оборудование, как металлические стеллажи. Эти изделия на самом деле являются самым популярным вариантом расположения товара и выбираются специалистами в процессе проектирования магазинов.
- Подробности
- Родительская категория: Торговое оборудование по доступным ценам
Как открыть магазин строительных материалов
Принимая решение о начале собственного бизнеса, многие из будущих бизнесменов останавливаются на открытии торговой площадки по продаже различных строительных материалов. Этот бизнес является одним из наиболее прибыльных на сегодняшний день, поскольку строительные материалы высочайшего качества пользуются повышенным спросом. Прежде чем осуществлять запуск собственной торговой площадки, вам следует изучить особенности уже имеющихся интернет-магазинов, в том числе и , чтобы понять, какие товары стоит закупать для будущих клиентов.
- Подробности
- Родительская категория: СТАТЬИ
Антикражные ворота- это снижение потерь магазина от воровства товаров.
Любой магазин самообслуживания постоянно сталкивается с проблемой воровства в торговом зале. На 100% защитить свои товары от злоумышленников, понятно, невозможно, но существуют способы свести потери от воровства к минимуму, например использование антикражных ворот.
- Подробности
- Родительская категория: СТАТЬИ